クリームを塗ったり生地を平らにするための道具です。 根元が曲がっていないフラットタイプです。初心者の方にはケーキの側面に当てやすくクリームが塗りやすいのでこちらのタイプがお勧めです。 持ち手は木製です。
#11は在庫限りとなります。
サイズ
#4 刃長100x最大巾23mm 全長200mm
#5 刃長125x最大巾25mm 全長225mm
#6 刃長150x最大巾31mm 全長270mm
#7 刃長180x最大巾35mm 全長310mm
#8 刃長205x最大巾37mm 全長330mm
#9 刃長230x最大巾37mm 全長360mm
#10 刃長250x最大巾38mm 全長380mm
#11 刃長280x最大巾40mm 全長410mm
#12 刃長305x最大巾44mm 全長443mm